Enfants malnutris, enfants souffrant de problèmes cardiaques
Les maladies cardiovasculaires sont un mal de notre temps et la pire nouvelle est que les mauvais coupables sont identifiés. Dans une société occidentale dans laquelle le cholestérol a été blâmé comme la cause principale des problèmes cardiaques, rares sont ceux qui osent revendiquer le rôle des protéines et des graisses comme nutriments fondamentaux qui … Lire la suite